JALURINFO.COM, JAKARTA- Rumah Potong Hewan (RPH) Modern di Kelurahan Tamarunang, Kecamatan Somba Opu, Kabupaten Gowa, resmi beroperasi setelah diresmikan oleh Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo. Bupati Gowa, Adnan Purichta Ichsan, mengatakan bahwa RPH ini menggunakan alat-alat modern yang berbasis sistem elektronik, sehingga kualitas daging yang dihasilkan dipastikan sangat baik dan aman.

Dalam peresmian tersebut, turut dilakukan peluncuran produk RPH, seperti nugget, daging corned, dan sosis, serta penyerahan Nomor Kontrol Veteriner dari Dinas Peternakan Sulsel ke Dinas Peternakan Kabupaten Gowa.

Baca juga: Dekranasda Bulukumba Dorong Tenun Kajang Dapatkan Haki IG

Baca juga: Human Initiative Sulsel Mengajak Anak Yatim Berbelanja Kebutuhan Sekolah

Dukungan dari Kementerian Pertanian RI dan PT Berdikari United Livestock (BULS) untuk mengelola RPH ini menjadi RPH yang modern dan menjadi percontohan, diharapkan bisa menghasilkan PAD dan bermanfaat bagi masyarakat. Pihak Pemkab Gowa pun menganggarkan Rp 1 miliar melalui APBD untuk pembelian alat railing dalam proses renovasi RPH tersebut.

Rumah Potong Hewan (RPH) Modern yang baru diresmikan ini akan memberikan dampak positif bagi masyarakat, terutama dalam hal ketersediaan daging yang aman dan berkualitas. Selain itu, RPH ini juga diharapkan dapat memberikan kontribusi pada perekonomian daerah, khususnya dalam hal peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD) melalui pajak yang dikenakan pada setiap pemotongan hewan.

Baca juga: Bupati MB Lantik 67 CPNS Formasi 2021 Menjadi PNS

Baca juga: Dinilai Berhasil, Wabup Edy Manaf Paparkan Praktik Baik Penurunan Stunting di Kabupaten Bulukumba

Menurut data dari Kementerian Pertanian RI, keberadaan RPH modern seperti ini sangat penting dalam meningkatkan kualitas daging yang dihasilkan serta mengurangi risiko penularan penyakit dari hewan ke manusia. Selain itu, RPH modern juga diharapkan dapat meningkatkan efisiensi proses pemotongan hewan, sehingga dapat mengurangi biaya produksi dan meningkatkan daya saing produk peternakan.

Diharapkan dengan adanya RPH modern yang beroperasi di Kelurahan Tamarunang ini, masyarakat tidak perlu lagi khawatir akan kualitas dan keamanan daging yang dikonsumsi. Selain itu, RPH ini juga menjadi contoh bagi daerah lain dalam pengembangan peternakan dan produksi daging yang berkualitas dan aman.

Baca juga: Gelar Diskusi Multipihak, WALHI Sulsel dan AMPU Mendesak Penghentian Aktivitas PTPN XIV di Kabupaten Enrekang

Baca juga: Jokowi Kunjungan Stan Pameran Bulukumba, Ketua Dekranasda Kenalkan Pinisi dan Wisata Tanjung Bira